Чай ФЭН ЯНЬ (0,5 кг) "Глаз Феникса"

Изысканный и ароматный жасминовый чай Фэн Янь, станет незаменимым в солнечный зной. С изумительными характеристиками и прекрасными свойствами, покорит с первого глотка. Растет на высокогорных плантациях провинции Юньнань. Сбор чая проходит ранней весной и осенью, чайные листы обрабатываются по специальной технологии и сворачиваются в комочки в форме глаза Феникса, отсюда и название. К цветению жасмина начинается процесс ароматизации свежими цветами.

В осенний сбор жасмин пахнет менее интенсивно, поэтому чай после обработки сразу дополняют жасмином, и технология чуть длиннее, чем весной. Осенний жасминовый чай очень приятный, мягкий на вкус, с карамельными оттенками. При долгом настаивании напиток не становится терпким. Жасмин наполняет белый чай невероятным ароматом и своим особенным вкусом. При заваривании глаза феникса распускаются в двойные листочки. Порция гармонии и нежности наполнит каждого любовью и счастьем.

Способ заваривания:  Заваривают его 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 3 г чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл). Его так же можно заваривать в гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл) сливным методом – 7 г чая, заваривается 10-20 секунд и тут же разливается по чашкам.