Жасминовый чай

       О ЖАСМИНОВОМ ЧАЕ:

       Жасминовый чай иногда называют «императорской жемчужиной», поскольку им когда-то наслаждалась, в основном, китайская аристократия. Дегустация настоящего жасминового чая может стать откровением, настолько он отличается от недорогих, искусственно ароматизированных сортов.

       По традиционной технологии, цветы жасмина собираются ночью в начале июня. Чай подвергается незначительной паровой обработке для эластичности, затем его скручивают. Потом на подносах чередуют с цветами, тоже на подносах, в течение нескольких дней добавляя свежий жасмин. Чай медленно поглощает сладкие цветочные ароматы лепестков. Иногда цветы жасмина оставляют в чае в декоративных целях, но это абсолютно не влияет на его вкусовые качества.
Чай имеет сладкий вкус без всякого намека на горечь.

       И хотя чай с ароматом жасмина является настоящим праздником для любителей этого напитка, его следует пить и для здоровья. Поскольку жасминовый чай в своей основе все-таки белый или зеленый, а они насыщены полифенолами — мощными антиоксидантами, он, несомненно, тоже важен для здоровья. Китайские врачи утверждают, что этот чай полезен для зубов, волос и кожи, сердца, печени, кроме того, он понижает содержание холестерина в крови. В китайской традиционной медицине жасминовый чай используется как очищающее, слабительное, седативное средство, и даже в качестве афродизиака. Жасминовый чай особенно хорош для стран с холодным климатом. В зимнюю стужу, он согреет Вас и предупредит возможную простуду.

Сортировка по:
На странице:
Чай ХУА ЛУН ЧЖУ "Жасминовая Жемчужина Дракона" (0,5 кг)
       Хуа Лун Чжу традиционно выращивают в провинции Фуцзянь. Делают его ранней весной - чайный лист обрабатывают по технологии белого чая, сворачивают в маленькие жемчужинки, их прожаривают и высушивают. А к июлю, когда начинает цвести жасмин, их ароматизируют свеж..
2 650 руб.
Чай ФЭН ЯНЬ "Глаз Феникса" (0,5 кг)
       Это один из самых дорогих и изысканных жасминовых чаёв. Собирают его ранней весной, чайный лист обрабатывают по технологии белого чая и сворачивают маленькие комочки в форме глаза феникса. К июлю, когда начинает цвести жасмин, их ароматизируют свежими цветами ..
3 250 руб.
Чай МОЛИ ХУА ЧА (0,5 кг)
       Моли Хуа Ча, жасминовый чай из провинции Фуцзянь, так же известный как «Запах Весны». Это самый признанный ароматизированный Китайский чай с полутора тысячелетней историей. Он был известен ещё при династии Сунн (960— 1279).      &n..
1 000 руб.