Кофе Lavazza, который мы пьем сегодня, это результат его идеи: cмешивать кофейные зерна из разных частей света. Эти зерна специально собраны, обработаны, смешаны и обжарены для создания разнообразных сбалансированных купажей на любой вкус.
Производственная система компании Lavazza состоит из 6 заводов , 4 из которых расположены в Италии, а 2 - за рубежом. Заводы в Турине и Верресе осуществляют обжарку и упаковку обжаренного и молотого кофе. Завод, расположенный в Гаттинара, производит капсулы для эспрессо-систем Lavazza Espresso Point, Lavazza BLUE и Lavazza A Modo Mio. Завод в Поццилли специализируется на производстве декофеинированого кофе, а также товаров для дома, баров, кафе и офиса. Все заводы соблюдают экологические стандарты.