Статьи и новости нашего магазина

Что скрывает растворимый кофе?

Мы часто слышим от людей употребляющих растворимый кофе: «Меня кофе не бодрит, я от него засыпаю» и прочее. Разберемся почему?Итак…При производстве растворимого кофе чаще всего используют Робусту и совсем немного – Арабики. Это делается для удешевления себестоимости итогового про..

19.04.2020
0
70
Что не так с Копи Лювак?

Сегодня поговорим об одном из самых дорогих в мире сортов кофе Копи Лювак.В чем дело, что не так с Копи Лювак, почему вокруг него так много шума, почему этот кофе считается «элитным» и откуда такая высокая цена? Попробуем развеять миф о самом дорогом кофе «Копи Лювак».Главным «пр..

19.04.2020
0
86
Страна производитель кофе

Центральная Америка и КолумбияКофе из этих стран отличается кисловатым и легким вкусом. Этот сорт идеально подходит для приготовления во френч-прессе, но не подходит в виде основы для эспрессо. Проблема здесь кроется в чрезмерной легкости, которая никак не подходит для крепкого э..

17.07.2018
0
1114
Пять специй, нейтрализующих негативное влияние кофеина

Если Вам нельзя кофе, но очень хочется, стоит знать, что негативное влияние кофеина можно нейтрализовать при помощи 5 специй. Используя их, Вы заставите кофе работать на нас. И так, приступим...ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦДанный вид специй является неплохим антисептиком. Он выводит токсины, спос..

29.06.2018
0
572
Кофе натощак - натуральный или растворимый?

В предыдущей статье мы уже писали, стоит ли пить кофе натощак и какой он оказывает вред при употреблении на голодный желудок. Продолжаем...Если Вы кофеман и не можете обойтись без чашечки горячего кофе с утра, тогда стоит смотреть в сторону натурального кофе. Спросите: "А чем не ..

20.06.2018
0
538
Кофе натощак. Польза или вред?

Для многих людей чашечка горячего кофе с утра стала некоторой традицией. Мы выпиваем этот ароматный напиток иногда по-быстрому, даже не успев насладиться его вкусом, и бежим на работу, учебу или иным делам, при этом, не съев элементарного бутерброда. А иногда, получаем наслаждени..

15.06.2018
0
614
Белый кофе или напиток из Малайзии

Родиной "Белого" кофе, является город Ипох. Именно здесь впервые и был применен специфический способ обжарки кофейных зерен и, непосредственно, приготовление самого кофе.Для обжарки кофейных зерен, местные жители использовали маргарин, сделанный из пальмового масла. А чтобы прида..

01.06.2018
0
621
Варим вкусный ароматный кофе

ВодаДля приготовления вкусного, ароматного кофе, требуется чистая вода. Это не значит, что из-под крана воду нельзя использовать. Просто из чистой воды получится воистину манящий напиток, насыщенный непревзойденным ароматом. СахарРади эксперимента, добавьте по вкусу немного кори..

29.05.2018
0
483
8 полезных качеств кофе

Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Вкус кофе сочетается практически с любыми продуктами, а его аромат способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Чашка кофе с утра стала обыденностью каждого второго жителя большого города. Однако, не смотря на популярно..

04.04.2017
0
718
Правила хранения элитного чая

У каждого человека новый день начинается с чашечки ароматного чая или кофе. И мало кто знает, что истинный вкус чая зависит не только от правильного его заваривания, но также и от правильного хранения, причем каждый вид чая хранится по-своему. Чайный лист - забота, словно о мале..

13.03.2017
0
1208
Готовим вкусный кофе правильно. 10 полезных рекомендаций

Как правильно приготовить действительно вкусный кофе? 10 наиболее важных советов и рекомендаций Знаете ли вы, что каждую секунду на нашей планете выпивается по несколько сотен чашек ароматного кофе? И это вовсе не удивительно, ведь многие люди не только с удовольствием пьют его ..

05.03.2017
0
702
Кофе – элегантный напиток молодости и здоровья

Употребление кофе поднимает настроение и помогает преодолевать депрессию, а также задерживает возникновение определенных дегенеративных заболеваний. Кофе - один из самых употребляемых напитков. Издавна миллионы людей ценят и пьют кофе, потому что оно бодрит и имеет великолепный ..

08.12.2016
0
570
Путешествие в мир кофе (КЕНИЯ)

Кения: Эта страна не может похвастаться большими объемами зеленого кофе, на нее приходится около 6% от общего объема экспорта на африканском континенте. Однако по качеству арабики, кенийская - является лучшей в Африке. В Чем же секрет? Секрет в особой технологии выращивания и об..

07.12.2016
0
489
Характеристика и особенности африканского кофе

На сегодняшний день Африканский континент является одним из самых крупных поставщиков лучших сортов робусты и некоторых сортов арабики в мире. В зону африканского «кофейного пояса» входят около 30 стран, каждая из которых выращивает по своему уникальные сорта кофе. Они отличаются..

07.12.2016
0
413
Путешествие в мир кофе (ЭФИОПИЯ)

Эфиопия – это не только родина кофе, но и самый крупный поставщик зеленого кофе в Африке. На нее приходится порядка 30% от общего объема экспорта из стран Африки и 4% мирового производства!!! К выращиванию кофе тут подходят очень бережно, т.к. экспорт зеленого кофе приносит эконо..

07.12.2016
0
436
Кофе Коста-Рика – «Напиток Богов»

Коста-Рика – драгоценный камень среди центральноамериканских стран. Это удивительное, завораживающее красотой ландшафтов государство. Оно богато обилием ярких красок и древнейшими традициями. И вкус только что сваренного в турке кофе Коста-Рика никого не оставит равнодушным. Тонк..

06.12.2016
0
478
История Чайной Культуры (Россия)

В Россию культура употребления чая пришла только в XVII веке, а развилась в XVIII. Однако все без исключения полюбили чай, как напиток, настолько, что сейчас невозможно найти семью, у которой бы не стояло дома несколько вариантов чаев. Как произошло со многими другими традициями,..

06.12.2016
0
325
Как правильно заварить молотый кофе (Турка/Джезва)

Кофе — напиток непростой. Для того чтобы он полностью раскрыл вам свой вкус и аромат, нужно заваривать его со знанием дела. Для молотого кофе существует несколько разных способов. Если Ваш кофе натуральный мелкого помола, то для него идеально подойдёт самый древний способ — варк..

06.12.2016
0
332