Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Вкус кофе сочетается практически с любыми продуктами, а его аромат способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Чашка кофе с утра стала обыденностью каждого второго жителя большого города.
Однако, не смотря на популярность кофе, этот напиток до конца не изучен. За время его существования проводилось множество исследований, результаты которого доказывали, как вред кофе, так и его пользу. Однако, последние исследования ученых доказали, что на самом деле потенциальное влияние этого ароматного напитка на здоровье удивительно велико. Ниже перечислены восемь интересных фактов о кофе, открытых современной наукой.
Ученые из итальянского университета Марио Негри установили, что кофе оказывает положительное воздействие на печень. В результате исследования ученые пытались установить влияние кофейного напитка на желчный пузырь. Результаты были ошеломляющие. Выяснилось, что кофе снижает риск появления камней в желчном пузыре, а также тот факт, что риск развития цирроза печени снижается на 50%.
Джетлаг или синдром смены часового пояса — явление несовпадения ритма человека с дневным ритмом, вызванное быстрой сменой часовых поясов при перелете на самолете. Справиться с этим явлением поможет кофе: он тонизирует, бодрит, а также способствует быстрой акклиматизации и нормализации биоритмов.
Ученые из Швейцарии провели исследование о воздействии кофе на людей, входящих в группу риска болезни Альцгеймера. В эксперименте принимали участие люди старшего возраста. Результаты проведенных работ показали, что три чашки кофе в день снижают риск заболевания на 65%.
Установлено, что кофеин повышает метаболизм человека, при этом одновременно снижает у него аппетит. В итоге, умеренное принятие кофе в сочетании с тренировками, позволит сформировать Вам здоровую и крепкую фигуру. Однако, это не значит, что только при помощи кофе и тренировок Вы сможете избавиться от всего лишнего веса.
Утверждение, что кофе отрицательно влияет на сердечно-сосудистую систему (ССС), не совсем верно. На самом же деле, кофе отрицательно влияет на ССС при его чрезмерном употреблении. Так, например, исследование ученых из Беркли показало, что люди, выпивающие ежедневно пять чашек кофе, страдают от заболеваний сердца почти в три раза меньше тех, кто употребляет другие напитки.
В 2007 году ученые провели исследование, увеличивает ли кофейный напиток развитию раковых заболеваний. Результаты показали, что кофе снижает риск заболевания раком предстательной и молочной железы.
В 2005 году японские ученые продемонстрировал положительное влияние кофе на риск заболеть диабетом. Тогда была собрана огромная контрольная группа в 1 миллион участников.
Мнения исследователей, относительно влияния кофе на мужскую потенцию, расходятся. И это понятно. Поскольку, с одной стороны, кофе блокирует усвоение железа, которое отвечает за насыщение кислородом крови. С другой же, кофейные зерна считаются сильным и действенным афродизиаком. Однако все они сходятся во мнении, что перед ночью любви кофе лучше исключить из своего рациона. А вот пара чашечек горячего кофейного напитка в течение дня - пойдет только на пользу.
